ในวันที่ 4 เมษายน 2567 สาขาการประกอบและบริการอาหาร คณวิศวกรรมศาสตร์ ได้จัดโครงการตลาดนัดขนมไทย ซึ่งในงานนี้มีนักศึกษาพิเศษเข้าร่วมกิจกรรม โดยมี ผศ.เชิดศิริ นิลผาย รองผู้อำนวยการสำนักกิจการนักศึกษา เข้าร่วมกิจกรรมและอุดหนุนสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้กับนักศึกษาพิเศษ